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華~hana~日記

コクうまマヨと柚子胡椒で大人のサラダ☆モニター参加中☆



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いつもお世話になっているレシピブログのモニターに当選しました。

今回のお題は味の素より新発売された

ピュアセレクトマヨネーズ ローカロリー55%オフ 

これを使って

コクうまなマヨとサラダ用素材で「あえものサラダ」にチャレンジ

というもの。



私のもとには、

しゃきっとコーンもやってきた。

コクうまマヨと柚子胡椒で大人のサラダ☆モニター参加中☆_f0033117_15371394.jpg



レシピブログを見ると、皆様ドンドンレシピをUPしている・・・・・

さて、どうするか。

なんだか学生時代の課題みたいだわ。


しかし、「あえものサラダ」 ねぇ・・・・

マヨとコーンの組み合わせなんてトーストにのっけて焼く、くらいしか思いつかんが。


でも、お子ちゃまテイストになりそうな組み合わせを、
柚子胡椒で大人味にしてみました。


●コクうまマヨと柚子胡椒で大人のサラダ●

コクうまマヨと柚子胡椒で大人のサラダ☆モニター参加中☆_f0033117_1543935.jpg



作り方は簡単。

さつまいもと(中1個)キュウリ(1本)を厚めの短冊切り(?要は長四角)にし、
さつまいもはお皿に均等に並べ、レンジで3分くらいチン。

ボウルに柚子胡椒とマヨ(比率はお好みで)を和えておき、コーン、さつまいも、キュウリを混ぜるだけ。


ピリッと大人味で秋っぽいサラダの出来上がり。

柚子胡椒マヨ、おすすめ、野菜なら何にでも合う。

そして、このコクうまマヨ、カロリー低いのにかなり濃い。

いつもキューピーさんをつかっていたのだけど、
キューピーがマーガリンならこっちはバターですね。

ふふふ、他にも色々とアレンジできそうだわ・・・・


あ、このサラダ、
お子様向けには柚子胡椒をすりゴマに変えるといいですよ。






コクうまとサラダにうれしい3素材 お料理モニターに参加中♪




by hana-bell | 2007-10-13 15:51 | Happy Meal ~料理~

食・お酒・雑貨などを通じて綴る日々のひとりごと    東京で働く女子が朝のキチョーな時間でつくるお弁当など
by hana-bell

管理人のこと・・

東京にあと1mくらいの埼玉に住んでます。
商社の商品部でお仕事してます。

家事は嫌いですが、料理とインテリアが好きなので、ボチボチやってます。

おおざっぱな料理、美味しいお店のことをメインに、たまに趣味のピアノやオートバイや旅行のことなんかをつづります。


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