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華~hana~日記

Marinated Soy Bean ~豆パワーⅡ~

ジーコジャパンのワールドカップ、終わってしまいましたね・・・。

今回感動したのは、カワグチさんのナイスセーブと、ヒデの(決まらなかったけど)ロングシュートくらい。前回のWC(トイレじゃない)では上昇気流だったオールジャパン、フランスWCに逆戻りですね。体格と身体能力で互角に外国人と戦うのは無理なのだから、何か打破できるテクニックを身につけてほしいもんです。。あと、精神力。
日本て平和な国だから、どうしても勝つことへの執着心とか、そういう気持ち的なところが世界レベルでは無いのかなぁ?と他のスポーツを観てても思ってしまうのです。サポーターを含めね。
ま、頑張って下さい。私は時間の許す限りどのスポーツも日本を応援します!

さて、人の応援どころではない。自分の体力が・・・。
毎日帰宅するのが23:00を過ぎ、朝は5:30に起きて弁当つくって出かける生活・・・。そろそろバテてくるのでは?
なぜに、そんなに働く?と思われるかもしれませんが、女性が体を張って働ける期間て限られてるんです。だから、今は仕事中心の生活。でも、適度に遊んでますが♪
人生一度切りですから、こういう時期があってもいいですよね!

とは言っても体力が基本!こういう常備菜で、栄養管理をちゃんとします。

Marinated Soy Bean  ~豆パワーⅡ~_f0033117_0482556.jpg***大豆のマリネ***
大豆の水煮 200g
ピクルスみじん切り 大さじ2
玉ネギみじん切り 大さじ3
顆粒コンソメ 小さじ1
太白ごま油 大さじ3
ウスターソース 小さじ1
塩・コショウ 少々

上記の材料を合わせる。
冷蔵庫で3~4日保存可能

アレンジ1:酢醤油&ジャコ
アレンジ2:カレー粉&マヨ&薄切りハム
アレンジ3:バルサミコ酢

など等・・・。色々とアレンジが効きます!

こちらは母直伝!朝・昼・夜、せっせと食べます。特に、夜遅く帰った日はこういった常備菜が便利!トマトスライスにのせたり、サラダに和えたり・・・。
私のお気に入りは酢醤油です!これから食欲が減退する時期にもぴったりですよ。
カレーの付け合せにももってこいです!^^

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by hana-bell | 2006-06-24 01:01 | Happy Meal ~料理~

食・お酒・雑貨などを通じて綴る日々のひとりごと    東京で働く女子が朝のキチョーな時間でつくるお弁当など
by hana-bell

管理人のこと・・

東京にあと1mくらいの埼玉に住んでます。
商社の商品部でお仕事してます。

家事は嫌いですが、料理とインテリアが好きなので、ボチボチやってます。

おおざっぱな料理、美味しいお店のことをメインに、たまに趣味のピアノやオートバイや旅行のことなんかをつづります。


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