ある日のお弁当 ☆ごはんアレンジ弁当☆
今週はクライアントとランチしたり、寝不足で起きれなかったり、とお弁当は3回しか作りませんでした。
それより、最近足のむくみがひどくて、夜になると豚足状態です。今までに無いくらいのむくみようで、ちょっと怖い・・・。生活習慣の見直しが必要かしらん>。<
**THE ☆ のり弁!**
のり弁ごはん
梅干
バルサミコチキン
ピーマンと赤パプリカのクレイジーソルト炒め
えのきのバター醤油和え
カレーマヨちくわ
プチトマト
バルサミコチキンは、乾燥あらびきガーリックも一緒に炒めました!味にパンチが出ておいしい。朝は生のにんにく触りたくないのでね・・、便利ですよ、あらびきガーリック。えのきのバター醤油はレンジでチンするだけ。ちくわはマヨネーズとカレーパウダーで和えました。
**高菜ごはん弁当**
高菜ごはん
えのき・鶏・小松菜のオイスター炒め
カニシュウマイ(冷食)
九条ネギ入り卵焼き
豆板醤マヨちくわ
プチトマト
高菜ごはんはお漬物とごはんとゴマを混ぜただけです。オイスター炒めはだんだん定番化してきました・・。卵焼きは卵焼き器が安物でこびりつくので、フライパンで作りました。今週はプチトマトがおおきくて、口の開かない私には辛かった・・。
上記2弁当は、ごはんをちょっとアレンジしてみました。おかずも全部おいしくて、私にしてはハイレベルなお弁当です。ちくわのカレーマヨ和えが一番お気に入り!卵焼きは、フライパンで焼いたらちょっとはましになりました。でも、フライパンだと端っこが窄まっていくので、卵焼き器が欲しいなぁ。でもフープロとトースターも欲しい・・・。全部買っても良いのだが、置く場所が無い!!!
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ピーマンと赤パプリカのクレイジーソルト炒め
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カレーマヨちくわ
プチトマト
バルサミコチキンは、乾燥あらびきガーリックも一緒に炒めました!味にパンチが出ておいしい。朝は生のにんにく触りたくないのでね・・、便利ですよ、あらびきガーリック。えのきのバター醤油はレンジでチンするだけ。ちくわはマヨネーズとカレーパウダーで和えました。
**高菜ごはん弁当**
高菜ごはん
えのき・鶏・小松菜のオイスター炒め
カニシュウマイ(冷食)
九条ネギ入り卵焼き
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プチトマト
高菜ごはんはお漬物とごはんとゴマを混ぜただけです。オイスター炒めはだんだん定番化してきました・・。卵焼きは卵焼き器が安物でこびりつくので、フライパンで作りました。今週はプチトマトがおおきくて、口の開かない私には辛かった・・。
上記2弁当は、ごはんをちょっとアレンジしてみました。おかずも全部おいしくて、私にしてはハイレベルなお弁当です。ちくわのカレーマヨ和えが一番お気に入り!卵焼きは、フライパンで焼いたらちょっとはましになりました。でも、フライパンだと端っこが窄まっていくので、卵焼き器が欲しいなぁ。でもフープロとトースターも欲しい・・・。全部買っても良いのだが、置く場所が無い!!!
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by hana-bell
| 2006-06-10 16:33
| Lunch Box
管理人のこと・・
東京にあと1mくらいの埼玉に住んでます。
商社の商品部でお仕事してます。
家事は嫌いですが、料理とインテリアが好きなので、ボチボチやってます。
おおざっぱな料理、美味しいお店のことをメインに、たまに趣味のピアノやオートバイや旅行のことなんかをつづります。
e-mail↓
hana-bell@excite.co.jp
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