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華~hana~日記

ある日のお弁当 ☆たことジャガイモのパスタ☆

今日からGWですね!

私は毎年GWは混まない所へ出かけます。普段会えない人々と会ったり、ゆっくりお買い物したり!絶対に買わないといけないのは、コンタクト(ワンデーアキュヴュー)、泡立て器、キッシュ型(つくりたくてしょうがない)、スーツ、靴!あと、この前Franc Francでみかけたかわいいお弁当箱も考え中♪ワクワクですね!

さて、こちらはある日のお弁当。

ある日のお弁当 ☆たことジャガイモのパスタ☆_f0033117_11371275.jpg ***たことじゃがいものパスタ***

フライパンで、レンジでチン!した輪切りのジャガイモをオリーブオイルで炒め、取り出す。
同じフライパンで、オリーブオイルとニンニクを火にかけ、香りが移ったら大きめに切ったマッシュルームとたこをサッと炒める。白ワインを振りいれ、人煮立ちさせたら、ジャガイモと茹でたパスタを足す。水分が足りないようならパスタの茹で汁を足す。マヨネーズを足し、すぐ火を止める。お好みでケイパーを!


あ、もちろん塩・こしょうで味を調えてくださいね!私はブラックペッパーをがっつり効かせました!実は、このパスタはこのレシピとこのレシピを組み合わせてつくりました。じゃがいも、マヨネーズ、たこのニンニク風味なんて、おいしくならないわけがない!


さ~て、洗濯物して出かけるか!

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by hana-bell | 2006-05-03 11:51 | Lunch Box

食・お酒・雑貨などを通じて綴る日々のひとりごと    東京で働く女子が朝のキチョーな時間でつくるお弁当など
by hana-bell

管理人のこと・・

東京にあと1mくらいの埼玉に住んでます。
商社の商品部でお仕事してます。

家事は嫌いですが、料理とインテリアが好きなので、ボチボチやってます。

おおざっぱな料理、美味しいお店のことをメインに、たまに趣味のピアノやオートバイや旅行のことなんかをつづります。


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