華~hana~日記

タコスだ~~~っ!



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最近しょぼ弁当の画像が続いたため、ちょっと目先を変えて違うものを・・・・・笑

私の愛するOKストアで冷凍のトルティーヤを発見。

冷凍庫に合挽肉があったのでタコスをつくりました。

本当は牛挽肉のほうがおいしのでしょうけど。

オリーブオイルで挽肉を炒め、塩コショウとアメリカで買ってきた怪しいシーズニングで味付け。
とろけるチーズをのせて余熱でとかします。

トルティーヤの上にレタスとトマトのざく切りにレンチン炒り卵と挽肉をのっけ、好みでサルサソースやマヨネーズを。
サワークリームやアボカドがあったらそれものっけてしまえ~~~っ。

ほんとーに簡単!!


実は金曜日のお弁当はタコスのラップサンドだったのですよ、写真撮らなかったけど^^


そんなわけで、気分はメキシカン!次回はファフィータに挑戦かしら。

あ~マルガリータをロックスタイルにしたものと
いただきたいもんだわ!

あでぃお~~~すっ♪


注意:画像のギネス、呑んでませんから!!
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by hana-bell | 2008-04-12 13:08 | Happy Meal ~料理~

食・お酒・雑貨などを通じて綴る日々のひとりごと    東京で働く女子が朝のキチョーな時間でつくるお弁当など
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