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華~hana~日記

黒薩摩総本店 @銀座


絶品コラーゲンしゃぶしゃぶのご紹介です!!!!!


黒薩摩総本店 銀座

黒薩摩総本店 @銀座_f0033117_22243877.jpg


薩摩醤油 と かつお出汁 でつくった「だし」が一口のんでびっくりするほど絶品です。
ゆず胡椒や一味をといて、味をアレンジさせると更に美味。

お肉は黒豚を利用しており、一切臭みがなく、味が濃いです。

だしもお肉も甘いので、付け合わせのネギといただくとさっぱりします。


・・・・最後に太目の ちゃんぽん麺 でしめ!がおすすめですよ。


焼酎もかなりの種類がそろっています。


だし が美味しすぎて、店を出る頃にはお腹がタポタポになってしまいました^^

次の日はお肌ぷるぷる・・・・ではありませんでした(寝不足のせい)



by hana-bell | 2008-03-16 22:24 | Happy Meal ~そとごはん~

食・お酒・雑貨などを通じて綴る日々のひとりごと    東京で働く女子が朝のキチョーな時間でつくるお弁当など
by hana-bell

管理人のこと・・

東京にあと1mくらいの埼玉に住んでます。
商社の商品部でお仕事してます。

家事は嫌いですが、料理とインテリアが好きなので、ボチボチやってます。

おおざっぱな料理、美味しいお店のことをメインに、たまに趣味のピアノやオートバイや旅行のことなんかをつづります。


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