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華~hana~日記

インドのスナック菓子 ムルク




インドのスナック菓子 ムルク_f0033117_0232264.jpg



インドといえばカレーですが・・・・・

私はスィーツやスナック菓子も大好き!


こちらは ムルク(muruku)というスナック菓子。

おせんべえくらい硬く、ちょっとの塩気とクミンスパイスが効いた、なんとも
ビールと合うスナックなのです。

材料は

ライスフラワー(米粉)
コーンオイル
チリパウダー

クミンシード


です。

日本で売っているところあるのかな?

素朴だけど、クセになる味です。

是非皆様にも食べていただきたいっっ。



by hana-bell | 2007-10-22 00:28 | B gourmet ラーメン&カレー

食・お酒・雑貨などを通じて綴る日々のひとりごと    東京で働く女子が朝のキチョーな時間でつくるお弁当など
by hana-bell

管理人のこと・・

東京にあと1mくらいの埼玉に住んでます。
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家事は嫌いですが、料理とインテリアが好きなので、ボチボチやってます。

おおざっぱな料理、美味しいお店のことをメインに、たまに趣味のピアノやオートバイや旅行のことなんかをつづります。


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