インドのスナック菓子 ムルク
インドといえばカレーですが・・・・・
私はスィーツやスナック菓子も大好き!
こちらは ムルク(muruku)というスナック菓子。
おせんべえくらい硬く、ちょっとの塩気とクミンスパイスが効いた、なんとも
ビールと合うスナックなのです。
材料は
ライスフラワー(米粉)
コーンオイル
チリパウダー
塩
クミンシード
です。
日本で売っているところあるのかな?
素朴だけど、クセになる味です。
是非皆様にも食べていただきたいっっ。
by hana-bell
| 2007-10-22 00:28
| B gourmet ラーメン&カレー
管理人のこと・・
東京にあと1mくらいの埼玉に住んでます。
商社の商品部でお仕事してます。
家事は嫌いですが、料理とインテリアが好きなので、ボチボチやってます。
おおざっぱな料理、美味しいお店のことをメインに、たまに趣味のピアノやオートバイや旅行のことなんかをつづります。
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