駒形どぜう @浅草
最近浅草に出没する機会が多くてですね・・・・
ちょいと前の記事ですが、浅草レポートをさせていただきます。
浅草って、夏を満喫するにはもってこいの場所なんですね。
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まずはこちら・・ 生まれて初めて食べました。
駒形どぜう
⇒お店情報
本当は、夏場の旬はうなぎではなく、どじょうなんですって。
毎日毎日暑くてバテバテなので、滋養強壮・・・・。
七輪の上に下処理をすませたどじょうを乗せ、
ネギ(食べ放題)と特製出汁をお好みでついでいただきます。
食べる前はかなり躊躇していたのですが・・・。
クセがなくて、つるん、と入っていきます。味は・・・あまり主張してないです。
下処理がしてあるので骨も気にならない。
第2弾は、ごぼうと玉子で柳川風に。
こちらは どじょう のいかだ焼き。
くじらのお刺身。
薬味、にんにくでいただけば臭みなし。
はふはふ、あま~~~い玉子焼き^^
この日はビールに きゅっ と冷えた日本酒をいただきました。
普段呑み慣れない日本酒・・・・ビールがそろそろスローダウンだなぁ・・と感じたときにいい仕事をしますねぇ!夏場の日本酒!江戸っ子って感じだね!てやんでぃ!
どじょうと合いますよ~~~☆
平日のど真ん中にも関わらず大盛況でした!
また来たいなぁ~~~・・
来年は浴衣を着て、花火大会の前に キリリと冷えた日本酒をくいっと行きたいもんだな。
そういえば、ここんちの娘さんはちょっとした知り合いなのですよねぇ・・。
どじょう食べて育ったからあんなにテンション高かったのかなぁ・・笑
どじょうを・・・・
だから追加を持ってきてくれました・・・
哀愁漂う、どじょう一匹祭り。。。
by hana-bell
| 2007-08-18 10:51
| Happy Meal ~そとごはん~
管理人のこと・・
東京にあと1mくらいの埼玉に住んでます。
商社の商品部でお仕事してます。
家事は嫌いですが、料理とインテリアが好きなので、ボチボチやってます。
おおざっぱな料理、美味しいお店のことをメインに、たまに趣味のピアノやオートバイや旅行のことなんかをつづります。
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