華~hana~日記

Bardstown1 ~ KURTZ RESTAURANT~


今回のアメリカ旅行で一番私のハートをメガヒットした食べものは・・・



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これなんです。



バーボン蒸留所巡りは、バーズタウン、という小さなダウンタウンを拠点に動きました。
小さな小さな町で、人の気配もしない(笑)・・・

旅行へ行く前に、バーズタウンの情報を提供してくれた
Ken's Bar のマスターに勧められたこのレストラン・・ていうか、食べるところが3~4件くらいしかないのだ。ファーストフード除いたら。

カーツレストラン!

・・・お~~~っ、な~んか、田舎に来たなぁ~~っって感じしません??

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バーズタウンステイの間、私達の胃袋を満たしてくれたの・・・
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店内はこんな感じ。
客層・・・・・ここは老人ホームかっ?と思うくらいシルバー世代が集結。
(合コンらしきものが開催されいた)
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さて、わてら、アメリカはケンタッキー州へ来て、あれを食べてませんの・・・

ざ さんしゃいんず ぶらぁ~~いと いん じ おーるど けんたっきーほーむ♪

                          。。。( ̄□||||!! うっ・・歌いだした・・


・・・フライドチキンです・・。


なので、私は迷わず・・・・
じゃん!こちらをオーダー。

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上からマッシュドポテト、右にフライドチキン、その左にフライドレバー!
つけあわせには小さなサラダが。


いっておくが、すごいボリュームだ、相も変わらず・・・・・お味は・・素朴です。
家庭料理、といったかんじ。
デリシャス ではないけど、 ヤミ~~~♪みたいな、ねっ

それにしても・・

レバーどんだけ~~~。

この日は喉がいたくて飲酒なし。←このあたくしが、旅先で酒を呑まなかったから翌日雨が降ったのかっっ、今思えばっ!。。。( ̄□||||!!
ちなみに小鹿さんはケンタッキーハムなどがのっかった同様のプレートをオーダー。
ハム・・・中国の金華ハムの味がしましてね・・・。 びみょ~~~。

帰り際に、この パイ・・・・田舎ならではの でんででで~~~んっ なパイが気になり・・
チラ見・・・ガン見・・・そして・・パチリ・・・。

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おなかいっぱいで食べれない・・でも・・ずっとこの パイ 達が私らの頭から離れなった・・・

だから・・・




次の日もここでディナー(笑)

ウォールマートで、どでかいプリッツエル(後ほど紹介)を食べたばかりなので、
二人でこの 「ローストビーフサンドイッチ」 をいただきます☆

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左の赤い物体はビーツ(赤カブ)、右は茹でたインゲン、嫌いなもの 満載。笑

そしてこれ、2007年度、当ブログで流行語大賞にしたいくらいのメガヒット。

コーンブレッド!!

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フライパンでとうもろこし粉を揚げ焼きしたのかな?
カリカリのもちもち、バター風味たっぷりでこれまた 目 他   簿 ・・・  め・・・た・・ぼ・・・。。。( ̄□||||!!

でも、でも・・・今回の旅行でNO1!!

ローストビーフサンドイッチは想像していたものと違う・・
グレイビーソースにパンを浸してあるのかしら??
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ワインはリースリングを。
アメリカの白ワイン、どこで呑んでもパーフェクトなお味でしたよ。

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ふふふ・・そして最後に・・・

欧米かっっ?

パイ でございます。

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奥が小鹿さんのチョコレートパイ。
手前が私のレモンパイ。

どっしりとメレンゲで覆われている。

どちらも 糖度高で、また食べたいか?と聞かれると、あと一年はいらないかも・

でも、この あま~~~~~い どっしりなパイがアメリカの心意気なのだね。


このレストラン・・なんだか一生忘れない気がする。
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by hana-bell | 2007-08-01 22:45 | Travel USA~バーボン蒸留所巡り

食・お酒・雑貨などを通じて綴る日々のひとりごと    東京で働く女子が朝のキチョーな時間でつくるお弁当など
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管理人のこと・・

東京にあと1mくらいの埼玉に住んでます。
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家事は嫌いですが、料理とインテリアが好きなので、ボチボチやってます。

おおざっぱな料理、美味しいお店のことをメインに、たまに趣味のピアノやオートバイや旅行のことなんかをつづります。


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