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華~hana~日記

バター風味でごはんがすすむ!ハチミツだれ丼


●めかじきのハチミツだれ丼●
バター風味でごはんがすすむ!ハチミツだれ丼_f0033117_9252681.jpg


最近こちらのブログ(抹茶室)に食生活を左右されている気が・・・。どうやらケンタロウレシピらしい。
とってもおいしく簡単に出来たのでお勧め~~^^
ただ・・ちょっとタレを少なく作りすぎてしまい、最後の方ご飯だけで寂しかった・・・T▽T

買い物虫がうずく今日このごろ・・・
スタンドライト、ワンピース、ランチョンマット、ラグ、ブーツ、デジカメ、iPOD・・
パルコのFranc franc がリニューアルオープンして、そこにあったハロゲンヒーターもかわいかった><・・・・。

頑張って働くか・・・。

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はちみつだれ丼 2人分
(machaさんのコピペさせて頂きました)

メカジキorばちまぐろのサク
油少々
バター大匙3杯
醤油大匙2杯
蜂蜜大匙1杯
他にきのこ、野菜などお好みで。

スライスしたサクと、きのこや野菜を少しの油を引いたフライパンで
焼いて、一度皿に取り出しておく。
バターをフライパンに入れて溶かし、醤油、蜂蜜を加えて
さっと混ぜたら、皿に取り出しておいたものを加え、からめる。
たれごと熱々のご飯に載せてできあがり。



by hana-bell | 2006-11-07 09:31 | Happy Meal ~料理~

食・お酒・雑貨などを通じて綴る日々のひとりごと    東京で働く女子が朝のキチョーな時間でつくるお弁当など
by hana-bell

管理人のこと・・

東京にあと1mくらいの埼玉に住んでます。
商社の商品部でお仕事してます。

家事は嫌いですが、料理とインテリアが好きなので、ボチボチやってます。

おおざっぱな料理、美味しいお店のことをメインに、たまに趣味のピアノやオートバイや旅行のことなんかをつづります。


e-mail↓
hana-bell@excite.co.jp

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