ポークアラビアータ★
今日は久々に新宿へおでかけ!
めざましテレビでオンエアされたこともある、『メガネ屋さんの前でメガネラップ』をする売り上げ向上店員を見ました!軽快なラップでしたが、私でもできるな・・・なんつって~^^
こちらは、ある日のごはん、ポークアラビアータです!
会社近くのイタリアンレストランでランチしたときのメニューを再現しました。
何も期待しないで頼んだら、予想以上においしくて、我慢できなくなって作ってしまいました^^;
さて、このレストラン、大きな焼き釜があって、ピザが売りのはずなのに、ランチメニューはパスタのみ・・・。もしや、ピザは夜のお・た・の・し・み っつうことで、夜への集客を図っているのか??
●ポークアラビアータ●
バジルオリーブオイルでにんにくと赤唐辛子を熱し、豚肉、玉ネギを投入。塩・コショウして白ワインをまわしいれます。ホールトマトを加え、スパゲティーニを絡め、盛り付けの際にパルメザンチーズをかけます。
う~~~ん!もう一味!にんにくと赤唐辛子を増やしたいところ!そして、豚肉は前日からマリネしておけばもっと良い肉汁が出そう!汁気も足りなかったなぁ・・・。
で、おまけ・・・
・・・ほんと、こっぱずかしいですが、こういう貧乏ごはんも度々登場します。
ありもの和風プレートぉっっっ!ー▼ー;・・・・・あまりものじゃないよ、ありものだよ!
形崩れでお弁当から除外された卵焼き、あと少し!が胃に入らなかった前日の焼きそば、冷凍ごはんのおにぎり、しなびてヤバイ舞茸・・・ふっふっふっ・・・本来和風なのかどうかも意味不明じゃ!
で、もういっこおまけ!
妙にカメラ慣れしている愛犬ココア♪
最近は、この距離までカメラ近づけても びく ともしません。
なんか、あばれはっちゃくのお父さんに似てる気が・・
おっさん顔だ、文句あっか??
ココアの犬臭い顔にチュッしたい・・><
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何も期待しないで頼んだら、予想以上においしくて、我慢できなくなって作ってしまいました^^;
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●ポークアラビアータ●
バジルオリーブオイルでにんにくと赤唐辛子を熱し、豚肉、玉ネギを投入。塩・コショウして白ワインをまわしいれます。ホールトマトを加え、スパゲティーニを絡め、盛り付けの際にパルメザンチーズをかけます。
う~~~ん!もう一味!にんにくと赤唐辛子を増やしたいところ!そして、豚肉は前日からマリネしておけばもっと良い肉汁が出そう!汁気も足りなかったなぁ・・・。
で、おまけ・・・
・・・ほんと、こっぱずかしいですが、こういう貧乏ごはんも度々登場します。
ありもの和風プレートぉっっっ!ー▼ー;・・・・・あまりものじゃないよ、ありものだよ!
形崩れでお弁当から除外された卵焼き、あと少し!が胃に入らなかった前日の焼きそば、冷凍ごはんのおにぎり、しなびてヤバイ舞茸・・・ふっふっふっ・・・本来和風なのかどうかも意味不明じゃ!
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by hana-bell
| 2006-10-15 22:38
| Happy Meal ~料理~
管理人のこと・・
東京にあと1mくらいの埼玉に住んでます。
商社の商品部でお仕事してます。
家事は嫌いですが、料理とインテリアが好きなので、ボチボチやってます。
おおざっぱな料理、美味しいお店のことをメインに、たまに趣味のピアノやオートバイや旅行のことなんかをつづります。
e-mail↓
hana-bell@excite.co.jp
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